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CURRICULUM VITAE Nº 173647 http://cleliamaloron.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de Belicena en España con experiencia en La Cotonniere, Profesora Arias, Ballynahinch Castle , Mercure Hotel , Camarero Evian Royal Resort , Casinon Lucien Barriere, Jefa/jefe BP Truckstop, Les Fermes de Marie , L Arcu di Sol , con los siguientes estudios: Grado superioren Gestión y Marketing Hotelera Savoie Leman, Profesión: Jefa/jefe , Traductora , Bases de Datos - Tecnología , | |
TÍTULO CURRICULUM VITAE | Técnico Superior en Gestión y Marketing Hotelera | INTRODUCCIÓN | Grado Superior en Gestión y Marketing Hotelera 3 idiomas : español, ingles, francés. |
| | | EXPERIENCIA | Arias (Sector: Producción, taller y fábrica) 4/ 2015 - Ronda (España) | Educación - Formación (Profesora) | Formadora de idioma francés | La Cotonniere (Sector: Compras) 4/ 2015 - 10/ 2015 Ronda (España) | Comercial - Ventas | Encargada de la tienda :
-horario
-pedido
-relación con proveedores
-Inventarios
-Coste, receta, beneficios, ratios | Ballynahinch Castle (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 6/ 2013 - 6/ 2014 Connemara (Irlanda) | Turismo - Restauración - Hostelería | Asistente maitre / 2 Maitre :
-Pedido vino
-Encarga ordenador para receta, coste .
-Encarga de una sala con un equipo de 3 personas.
-Encarga relación cocina/restaurante
-Atención al cliente
| Les Fermes de Marie (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 10/ 2012 - 4/ 2013 Megeve (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería | Maitre :
Encargada de la sala de especialidad
-Pedidos cliente
-Pedidos bebida
-Pedidos vino con carta de vino amplia
-Responsable de relación cocina/sala
-Equipo de 6/7 personas.
-Elección de los ingredientes directamente a la fabrica para la sala de especialidad.
-Encarga del ordenador de receta, coste .usa MICROS | Les Fermes de Marie (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 2/ 2012 - 9/ 2012 Megeve (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería | Jefa de rango :
Encargada de un rango
servicio de bebida, vino, plato
relación con cliente | L Arcu di Sol (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 5/ 2011 - 9/ 2011 Propriano (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería | Encarga del servicio, contacto cliente, atención cliente | Mercure Hotel (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 9/ 2010 - 4/ 2011 Courchevel 1850 (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería | Jefa de rango, encargada de una sala :
-encargada de la sala de especialidad de queso
-asegurarse de la calidad del servicio, de la satisfacción de los clientes
-relación sala/cocina
-encargada de un equipo de 3 personas | Mercure Hotel (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 6/ 2010 - 8/ 2010 Courchevel 1850 (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería | Jefa de Rango :
-encarga de un rango del restaurante
-servicio y recomendación de vino
-atención cliente
| Evian Royal Resort (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 9/ 2009 - 5/ 2010 Evian (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería (Camarero ) | Extra en los restaurantes del Resort Royal :
-servicio de los platos
-relación con cliente en algunos restaurantes
-servicio eventos
-servicio room service | Casinon Lucien Barriere (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 5/ 2009 - 9/ 2009 Deauville (Francia) | Contabilidad | Prácticas de Técnico Superior en Departamento de Control de Costes de Restauración.
-Programación de cada ordenador de cada restaurante de la cadena de Deauville ciudad , en programa MICROS.
-Verificar los costes de cada producto con cada proveedor.
-Crear datos informáticos para cambiar los precios cuando han cambiado los precios sobre el cambio de IVA.
-Control de coste de cada Bar 2 y restaurante 6 de la cadena en la ciudad.
-Hacer y verificar los inventarios cada mes por cada bar y restaurante. | BP Truckstop (Sector: Hosteleria, restauración y turismo) 7/ 2008 - 9/ 2008 Mâcon (Francia) | Turismo - Restauración - Hostelería (Jefa/jefe) | Jefa de sala :
- hacer horario, pedido, negociación precios con proveedores.
- encarga del servicio
-relación con la cocina y la sala
-encarga de ordenador para beneficio, receta, ratio . | | | | | IDIOMAS | Francés Nivel Profesional | Título: Nivel Nativo | | Español Nivel Avanzado | Inglés Nivel Avanzado | | | INFORMÁTICA | Sistemas operativos (Windows, Mac, ..) Nivel Avanzado trabajo con los dos, windows y Apple | Título: Personal |
| Ofimatica (Word, Excell, …) Nivel Avanzado | Título: Incluido dentro del Grado Superior | Título obtenido en Savoie Leman |
| Otro no especificado Nivel Avanzado programación y funcionamiento | Título: MICROS |
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Profesiones | Bases de Datos - Tecnología en granada - Conocimientos en la profesión de Bases de Datos - Tecnología: Técnica de control de costes y recetas.
Verificar los datos
Crear bases en Exel o otros si necesario
Preparar todos los datos para compatibilidad , Jefa/jefe en granada - Conocimientos en la profesión de Jefa/jefe: Jefa de sala :
-horarios
-Pedidos clientes y proveedores
-Costes, beneficios, recetas, ratios , Traductora en granada - Conocimientos en la profesión de Traductora: Soy Francesa, hablo ingles cada día con mi marido y vivo en España. Tengo los conocimientos de turismo para traducir en los tres idiomas. , | | | Cualidades | Adaptable , Determinado/a , Enérgico/a , Flexible , Meticuloso/a , Organizado/a , Persuasivo/a , Trabajador/a | | |
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CURRICULUM VITAE Nº 173647 http://cleliamaloron.MiCVWeb.com Curriculum Vitae de Belicena en España con experiencia en La Cotonniere, Profesora Arias, Ballynahinch Castle , Mercure Hotel , Camarero Evian Royal Resort , Casinon Lucien Barriere, Jefa/jefe BP Truckstop, Les Fermes de Marie , L Arcu di Sol , con los siguientes estudios: Grado superioren Gestión y Marketing Hotelera Savoie Leman, Profesión: Jefa/jefe , Traductora , Bases de Datos - Tecnología , | |
TÍTULO CURRICULUM VITAE | Técnico Superior en Gestión y Marketing Hotelera | INTRODUCCIÓN | Grado Superior en Gestión y Marketing Hotelera 3 idiomas : español, ingles, francés. |
| | Interés en las siguientes empresas: EL PATRONATO DE LA ALHAMBRA Y EL GENERALIFE Ver candidatura , |
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