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CURSO DE GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS EN BASQUE CULINARY CENTER
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Pais:  España
Alumnos por niveles de Estudio:  Grado / Licenciado / Master / Otro no especificado /

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Curriculum VitaeCurriculum Vitae nº 412069
San Sebastian , España Título: Gastronomía y Artes Culinarias - Año: 2019 - Nivel de estudios: Licenciado Área de estudios: Otra no especifiada
Marketing alimentario, nutrición, calidad, investigación y desarrollo de productos de industria alimentaría, mejoras de producción en industria alimentaria, cocina, sumillería, gran producción, estadística, realización de panel catas, menu engineering, diseño de experimento y ámbitos relacionados con la gastronomía.
Enlace web:
https://www.bculinary.com/es/home
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El nivel de los contenidos ha sido
La utilidad de los contenidos aprendidos
La utilización de casos prácticos
La utilización de medios audiovisuales
La utilización de dinámicas de grupo
La comodidad del aula
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La duración del curso ha sido
El horario realizado ha sido
El material entregado ha sido
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