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	Curriculum Vitae nº 112878 las palmas , España Título: Operaciones básicas de cocina - Año: 2014 - Nivel de estudios: Otro no especificado Área de estudios: Hostelería Pre-elaboración y elaboacion de cocina mediterránea . hacer pedidos al economato.hojas de pedido , releve , confeccionar menú, diferentes tipos de cortes de frutas y verduras ,confeccion de menú etc
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