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Foto cvCurriculum Vitae nº 1020338
Montevideo , Uruguay Título: Ingeniera en Alimentos - Año: 2021 - Nivel de estudios: Ingeniero Superior Área de estudios: Ingeniería
Ingeniera en Alimentos egresada de la UdelaR en enero del 2021. Asignaturas del área de matemática y física cursadas en la Facultad de Ingeniería. Conocimiento en química de alimentos, microbiología e ingeniería de producción de alimentos. En el área de organización industrial el curso • Gestión de los procesos en la industria, Facultad de Ingeniería. En el área de calidad de alimentos los cursos • Evaluación sensorial aplicada al desarrollo de productos, Facultad de Química. • Bioquímica médica alimentos procesos salud-enfermedad, Facultad de Medicina. • Toxicología Alimentaria, Facultad de Química. • Nutrición Aplicada a la Ingeniera en Alimentos, Facultad de Agronomía. En el área de tecnologías de alimentos los cursos • Ingeniería en la Industria de Cítricos y Berries, Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) en la ciudad de Concordia, Argentina. • Tecnología de Frutas y Hortalizas, Facultad de Agronomía. • Tecnología de la carne, productos cárnicos y s

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