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Curriculum vitae de antiguos alumnos de INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
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Curriculum VitaeCurriculum Vitae nº 42632
MÉXICO DF , México Título: DOCTORA EN CIENCIAS EN ALIMENTOS - Año: 2013 - Nivel de estudios: Doctorado Área de estudios: Otra no especifiada
ENCAPSULACIÓN DE ALIMENTOS NANOTECNOLOGÍA EN ALIMENTOS ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS ANÁLISIS SENSORIAL INVESTIGACIÓN TERMODINÁMICA DIFERENCIAL E INTEGRAL ISOTERMAS DE ADSORCIÓN ALIMENTOS FUNCIONALES Y SUSTANCIAS BIOACTIVAS DE INTERÉS ALIMENTARIO OPERACIONES UNITARIAS

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FORMACIÓN ACADÉMICA

LIC. EN NUTRICIÓN
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
7/2003
Licenciado
Ciencias de la Salud
NUTRICIÓN CLÍNICA DOCENCIA SALUD PUBLICA CIENCIAS ALIMENTARIAS
Ciudad: XALAPA ( México)

MAESTRA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
1/2008
Master
Genérica no específica
EXTRUSIÓN TERMOPLASTICA INVESTIGACIÓN SECADO POR ASPERSION ANÁLISIS SENSORIAL ANÁLISIS DE FIBRA SOLUBLE E INSOLUBLE DISEÑO DE EXPERIMENTOS
Ciudad: XALAPA ( México)

DOCTORA EN CIENCIAS EN ALIMENTOS
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
1/2013
Doctorado
Otra no especifiada
ENCAPSULACIÓN DE ALIMENTOS NANOTECNOLOGÍA EN ALIMENTOS ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS ANÁLISIS SENSORIAL INVESTIGACIÓN TERMODINÁMICA DIFERENCIAL E INTEGRAL ISOTERMAS DE ADSORCIÓN ALIMENTOS FUNCIONALES Y SUSTANCIAS BIOACTIVAS DE INTERÉS ALIMENTARIO OPERACIONES UNITARIAS
Ciudad: MÉXICO DF ( México)

IDIOMAS
Inglés Nivel Avanzado
Título: TOEFL
Título obtenido en CENTRO DE IDIOMAS UV
564 PUNTOS

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