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CURRICULUM VITAE Nº 1278692  http://1278692.MiCVWeb.com Curriculum Vitae con experiencia en Biotech agrifood, con los siguientes estudios: Calidad y seguridad alimentaria Universidad de Valencia, Grado en ciencia y Tecnología de los alimentos Universidad Politécnica de Valencia, Profesión: Analistas - Tecnología ,

EXPERIENCIA Biotech agrifood   9/ 2021 - 9/ Actual Valencia (España) Aislamiento de bacterias acido lacticas de diferentes matrices alimentarias. Estudio de la actividad anti fúngica de productos fermentados. Análisis de ácidos orgánicos, ácidos fenólicos, actividad antioxidante, compuestos orgánicos volátiles, reducción de micotoxinas. Trabajo con líneas celulares como caco2, thp1 y hepg2 para estudios citotóxicos. Redacción de artículos cientificos. Organización de congresos y actividades científicas. Networking. Profesora en una actividad científica.

FORMACIÓN ACADÉMICA Grado en ciencia y Tecnología de los alimentos Universidad Politécnica de Valencia 9/2021 Licenciado Otra no especifiada Ciudad: Valencia ( España) Calidad y seguridad alimentaria Universidad de Valencia 7/2022 Master Otra no especifiada Ciudad: Valencia ( España)

Profesiones Analistas - Tecnología ,

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Interés en las siguientes empresas: TORRE ORIA S.L. Ver candidatura ,

CURRICULUM VITAE Nº 1278692  http://1278692.MiCVWeb.com Curriculum Vitae con experiencia en Biotech agrifood, con los siguientes estudios: Calidad y seguridad alimentaria Universidad de Valencia, Grado en ciencia y Tecnología de los alimentos Universidad Politécnica de Valencia, Profesión: Analistas - Tecnología ,

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