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Profesionales con experiencia en Bio club Centro de día
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Listado de Profesionales con experiencia en Bio club Centro de día
	Curriculum nº: 168361 Ver Curriculum Vitae
Periodo: 2017/5 - / en Rosario   Área profesional:  Sanidad (Nutróloga)Ver candidatos a Nutróloga   Planificación de menú general y dietoterápico siempre adaptado a la población con la que se trabaja pedido de insumos para cocina, contacto con proveedores, solicitud de turnos de carnet de manipulador de alimentos del personal, manejo del personal planillas de cocina control de stock, control fechas de vencimiento de insumos, planillas de limpieza. Actualmente soy la encargada del sector de sector de cocina. Desde la parte clínica control del peso de los concurrentes, elaboración de curvas del peso de los concurrentes, e indicaciones en historia clínica, de ser necesario indicación de suplementación/espesantes. Evolución nutricional de los concurrentes.
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