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	Curriculum nº: 82332 Ver Curriculum Vitae
Periodo: 2006/10 - 2007/9 en Alicante Área profesional: Sanidad Dietista-Nutricionista. Valorar el estado nutricional del paciente y hacer un seguimiento dietético durante su estancia en el Hospital. Hacer un seguimiento continuo a los trabajadores que manipulan alimentos con el objetivo de concienciar y dar conocimientos a las personas que trabajan en esta cadena del proceso alimenticio con el fin de evitar y reducir toxiinfecciones alimentarias. Control de Cinta de Emplatado , revisando todas las bandejas de alimentos que va a consumir el paciente acorde con su dieta.
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