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CURSO DE CHEF DE LA CULINARIA EN ARTE CHEF

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Pais: Cuba
Alumnos por niveles de Estudio: Otro no especificado /

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	Curriculum Vitae nº 87722 La Habana , Cuba Título: CHEF DE LA CULINARIA - Año: 2012 - Nivel de estudios: Otro no especificado Área de estudios: Hostelería - Títulos- . HIGIENE DE LOS ALIMENTOS . DULCERÍA- PANADERÍA CON EL CHEFF Y ESPECIALISTA DE LA CULINARIA JORGE GUDIN . CURSO DE REPOSTERÍA INTERNACIONAL CON EL CHEFF Y ESPECIALISTA DEL A CULINARIA JORGE GUDIN . INICIACIÓN A LA CHOCOLATERÍA ARTESANAL EN LA ESCUELA LATINOAMERICANA Y DEL CARIBE . CURSO DE ACTUALIZACION DE LEVAPAN . TALLER DE DECORACIÓN CON EL CHEFF Y ESPECIALISTA DE LA CULINARIA JORGE GUDIN
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Valoración por cursos
La organización del curso ha sido
El nivel de los contenidos ha sido
La utilidad de los contenidos aprendidos
La utilización de casos prácticos
La utilización de medios audiovisuales
La utilización de dinámicas de grupo
La comodidad del aula
El ambiente del grupo de alumnos
La duración del curso ha sido
El horario realizado ha sido
El material entregado ha sido
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