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CURSO DE F.P.O. AYUDANTE DE COCINA EN RESTAURANTE SAN MARCO

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Pais: España
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	Curriculum Vitae nº 90526 SEVILA , España Título: F.P.O. AYUDANTE DE COCINA - Año: 2004 - Nivel de estudios: Otro no especificado Área de estudios: Hostelería - Manipulación de alimentos - Salud laboral - Introducción a la hostelería y al área de cocina. - Preparaciones básicas de cocina con hortalizas, pescados, mariscos, aves, carnes y despojos. - Preparaciones básicas de elaboración de sopas, legumbres secas, arroces, pastas y huevos. - Preparaciones básicas de cocina fría. - Postres de cocina y preparaciones básicas de pastelería y repostería
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1 estrella Muy mal o muy bajo, 2 estrellas mal o bajo, 3 estrellas regular, 4 estrellas bien o alto, 5 estrellas Muy bien o muy alto
Valoración por cursos
La organización del curso ha sido
El nivel de los contenidos ha sido
La utilidad de los contenidos aprendidos
La utilización de casos prácticos
La utilización de medios audiovisuales
La utilización de dinámicas de grupo
La comodidad del aula
El ambiente del grupo de alumnos
La duración del curso ha sido
El horario realizado ha sido
El material entregado ha sido
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